Home / Chia sẻ HOT / Vợ đảm đang / Cách làm kem bí đỏ sữa chua cho mùa hè mát lạnh

Cách làm kem bí đỏ sữa chua cho mùa hè mát lạnh

Bí đỏ là loại thực phẩm nên được bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mọi người, nhất là các chị em phụ nữ. Bởi nó không chỉ giàu vitamin và khoáng chất tốt cho mắt, cho hệ tiêu hóa, cho sự phát triển của não bộ, mà đồng thời còn có tác dụng làm đẹp hữu hiệu: Giúp làn da khỏe mạnh trắng hồng, nhẵn mịn, ngăn ngừa lão hóa da và chống lại các loại hóa chất ô nhiễm độc hại từ môi trường.
Hè này, hãy thử trổ tài làm kem bí đỏ sữa chua cho 1 cả gia đình thưởng thức nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

– Bí đỏ: 200gram Đây là khối lượng sau khi đã gọt vỏ, bỏ ruột và hạt, chỉ lấy phần thịt bí.
– Sữa chua: 2 hộp (Loại có đường, để lạnh)
– Sữa tươi: 100 ml (Loại không đường)
– Sữa đặc
– Vani: 1 ống

2. Các bước làm kem bí đỏ sữa chua

Bước 1:

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột và hạt, phần thịt bí cắt thành những miếng nhỏ hình vuông, đem hấp/luộc chín, để nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh làm đóng băng.

Bí đỏ hấp chín, cho vào ngăn đá tủ lạnh
Bí đỏ hấp chín, cho vào ngăn đá tủ lạnh

Bước 2:

Đổ chung sữa chua để lạnh và bí đỏ ở bước 1 vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn mịn.

Xay chung hỗn hợp bí đỏ và sữa chua lạnh
Xay chung hỗn hợp bí đỏ và sữa chua lạnh

Bước 3:

Đổ thêm sữa đặc và vani vào xay chung với hỗn hợp ở bước 2 trong vài phút.

Thêm sữa đặc và vani vào xay chung
Thêm sữa đặc và vani vào xay chung

Bước 4:

Trút hỗn hợp ở bước 3 vào hộp đựng kem và bỏ lên ngăn đá tủ lạnh cho đông lại. Trước khi ăn 5 phút, bỏ kem ra cho vào máy xay sinh tố xay cho thật mịn, rồi múc kem ra cốc.

Trút hỗn hợp vào hộp đựng kem, cho lên ngăn đá tủ lạnh
Trút hỗn hợp vào hộp đựng kem, cho lên ngăn đá tủ lạnh

Bước 5:

Trang trí thêm cho cốc kem bí đỏ sữa chua thêm phần hấp dẫn, và mời cả gia đình thưởng thức đi thôi!

Thành quả là món kem bí đỏ sữa chua thơm ngon tuyệt hảo
Thành quả là món kem bí đỏ sữa chua thơm ngon tuyệt hảo

Nguồn: Facebook mẹ Hoàng Ngọc

Check Also

Những mẹo vặt giúp nấu nướng đơn giản hơn

Những mẹo vặt giúp nấu nướng đơn giản hơn

Khi vào bếp, có những việc khiến bạn thấy e ngại không? Bỏ túi ngay …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *