Home / Chia sẻ HOT / Mẹ thông thái / Thực đơn ăn dặm Baby Led Weaning (BLW) mẹ Ong Bông – số 9

Thực đơn ăn dặm Baby Led Weaning (BLW) mẹ Ong Bông – số 9

Cảm ơn mẹ Ong Bông vì những chia sẻ vô cùng hữu ích này!

Thực đơn Baby Led Weaning số 9

1. Bữa số 1. Bữa này mát khoảng 30-35 phút.

– Bún trộn với thịt lợn, ngô, cà rốt, cà chua, đậu đũa, rong biển sấy trộn cùng với dầu mè và xì dầu) . Bún khô và rong biển sấy mua ở Lotte Mart. Xì dầu Kikkoman mua ở Fivimart, rất nhiều siêu thị có xì dầu này. Dầu mè nguyên chất của Meizan, cũng mua ở siêu thị. Nếu bạn chưa sơ chế sẵn rau củ thì bạn cũng mất khoảng 15 phút để rửa và thái, nhưng mình thường sơ chế trước vào ngày cuối tuần rồi cất tủ đá nên giờ chỉ việc bỏ ra trần lại là xong. Thịt mình cũng xào sơ qua trước rồi chia thành từng hộp nhỏ để lên ngăn đá nên làm món này mình chỉ mất khoảng 15 -20 phút thôi.
– Táo.
– Sữa chua không đường. Thật ra nhà mình chuyên dùng sữa không đường Dalatmilk là hiện giờ khâu ship hàng đang có trục trặc nên chuyển tạm sang Vinamilk.
– Nước chanh đào ngâm. (Vì bạn Sâu đang ho).
– Độ tuổi: Biết bốc nhón, tập xúc thìa. Riêng táo từ khi mới bắt đầu.

Bữa ăn dặm BLW số 1
Bữa ăn dặm BLW số 1

2. Bữa số 2. Bữa này mất khoảng 50-60 phút.

– Cơm trắng.
– Cá tẩm bột chiên xù, rác thêm chút vừng vừa thơm vừa bổ. Mất thời gian nhất là phần này cá để ráo nước, lăn qua bột mì rồi trứng và bột xù. Mất khoảng 30 phút làm món này, vì mình làm cá cho cả nhà chứ không phải cho mình bạn Sâu.
– Canh thịt bò dứa, mùi tàu, hành tây.
– Cam.
– Sữa chua không đường.
– Độ tuổi: Mới tập ăn và có thể ăn được dầu mỡ, riêng canh thì nên cho húp nước hoặc thái thịt theo đúng quy cách cho trẻ mới tập. Bốc nhón, tập xúc thìa, hòan thiện.

Bữa ăn dặm BLW số 2
Bữa ăn dặm BLW số 2

3. Bữa số 3. Bữa này mất kha khá thời gian hehe.

– Phở gà.
– Súp rau cải.
– Xoài.
– Độ tuổi:Phở và xoài thì cho bé Mới bắt đầu cho đến hoàn thiện. Riêng mới bắt đầu thì không bỏ hành lá. Súp rau cho các bé tập xúc thìa.
Hôm nay Sâu về nhà ông ngoại nên không có sữa chua không đường vì thế bữa này bạn chỉ ăn như thế này.

Bữa ăn dặm BLW số 3
Bữa ăn dặm BLW số 3

4. Bữa số 4. Bữa này mất khoảng 30 -40 phút.

– Cơm trắng trên có rong biển rắc.
– Cá hồi nướng mật ong lá rosemary (món này tên rắc rồi chứ làm siêu nhanh, mình chuyên gia tự chế nước ướp cá, gà sườn từ nguyên liệu có sẵn như trong món này có dầu mè, dầu hướng dương, bột nghệ, mật ong, lá rosemary, hạt tiêu và cái j đó mà quên rồi). Món này được ướp từ tối hôm trước rồi để tủ lạnh, cả khâu sơ chế đến khâu chuẩn bị sốt ướp mất khoảng 15 phút. cho vào lò thì siêu nhanh, mất 2 phút cho thao tác trải giấy nướng, vặn nút điều chỉnh là, sau 30 phút là có cá ngon cho cả nhà.
– Dưa hấu.
– Canh bí thịt gà là lốt, lá lốt nhà trồng rất thơm và ngon.
– Độ tuổi: Biết bốc nhón trở lên.

Bữa ăn dặm BLW số 4
Bữa ăn dặm BLW số 4

5. Bữa số 5. Món này mất khoảng 30 phút để thực hiện.

– Cơm trắng.
– Trứng rán su su.
– Canh rong biển thịt lợn đậu hũ non. Món này có dùng tương đậu Hàn Quốc mua ở Lotte nhưng mình thấy tương này không ngon bằng tương Miso, tương Miso thì mình hay mua ở Unimart. Món này trông cầu kì mà nhanh nếu bạn đã xào qua thịt từ trước, các loại rong biển và đậu phụ đều rất dễ chín, Món này chắc mất khoảng 15 phút là xong.
– Sữa chua uống.
– Quýt.
– Độ tuổi: Biết bốc nhón trở lên, riêng trứng thì 6,-12m chỉ ăn lòng đỏ.

Bữa ăn dặm BLW số 5
Bữa ăn dặm BLW số 5

6. Bữa số 6 – Bữa này mất khoảng 30 phút để thực hiện.

– Bún xào cua, thịt bò, rau mầm, hành tây, hành khô. Đây là món bún siêu tốc của mình khi mình lấy hết những gì có sẵn trong tủ lạnh làm nguyên liêu như thịt bò và thịt cua xào qua rồi cất ngăn đá, rau mầm thì chỉ mất độ 10 phút ngâm rửa sạch sẽ , trong lúc chần bún và rau mầm thì xào lại thịt bò và thịt cua với hành tay sau đó vớt rau mầm ra xào nhanh và cho bún vào xào cùng. Mất khoảng 15-20 phút mà được 1 món bổ dưỡng..
– Nho.
– Nước bột các loại đỗ. (Đỗ xanh, đỗ đen, mè đen…. rang thơm phưng phức xay mịn, pha xong rồi bỏ vào tủ lạnh, không cần thêm đường vẫn thơm ngon. Quà tặng của mẹ Thục Thảo Phan cho dâu thảo).
– Sữa chua không đường.
– Độ tuổi: Biết bốc nhón trở lên.

Bữa ăn dặm BLW số 6
Bữa ăn dặm BLW số 6

7. Bữa số 7. Dự kiến nhiều hơn 1 tiếng.

– Xôi xéo. Xôi bà ngoại nấu nên không biết mất bao lâu.
– Gà nướng. Giống như cá hồi, gà ướp hôm trước để tủ lạnh rồi bỏ ra bỏ thẳng vào lò nướng, rất nhanh và ngon.
– Rau củ tổng hợp trộn white sauce. ( Rau gồm củ dền + lơ trắng + cà rốt + đậu đũa). Món này mất 25-30 phút cho khâu luộc, thái cắt, làm white sauce.
* Cách làm white sauce : bơ + bột mì + sữa tươi không đường. (Mình làm theo cảm tính, chả có lượng). Cho bơ vào chảo đun chảy, cho bột mì vào đảo đều cho đến khi hết vón cục. Tắt bếp, chầm chập đổ sữa tươi vào khuấy đều. Bật lại bếp lửa nhỏ nhất, khuấy cho đến khi sôi, khuấy và đun thêm đến khi sốt trở nên sền sệt đúng độ bạn muốn.
– Sinh tố dưa hấu (đã có sữa chua trong này).
– Độ tuổi: Mới bắt đầu trở lên. Riêng mới bắt đầu chỉ dùng rau củ luộc, không dùng white sauce.

Bữa ăn dặm BLW số 7
Bữa ăn dặm BLW số 7

8. Bữa số 8. Bữa ăn trước khi đi chơi nên làm thật đơn giản, gọn nhẹ. Mất độ 20 phút cho bữa này.

– Bánh mì ngũ cốc nướng giòn. (Bánh mì mua trong Lotte)
– Trứng rán củ cải đỏ.
– Củ cải đỏ luộc, nước luộc củ cải.
– Xoài.
– Độ tuổi: Biết bốc nhón trở lên. Từ 6-12m chỉ ăn lòng đỏ trứng.
Trong trứng đã có phô mai rồi nên mình không cho con ăn sữa chua nữa.

Bữa ăn dặm BLW số 8
Bữa ăn dặm BLW số 8

Chúc các mẹ và các bé ngon miệng !”

Nguồn: Blog Mẹ Ong Bông

Xem lại: Thực đơn Baby Led Weaning số 8

Tham khảo thêm: Thực đơn BLW số 10

Check Also

Web

Cẩm Nang Ô Tô Điện Cho Bé Yêu

+++162 Mẫu Ô Tô Điện Cực Hot Cho Bé Yêu Ô Tô Điện Babimart – …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *